“扬子江头雪作涛，纤鳞泼泼形如刀。 ”作为目前长江唯一还能捕捞到的野生“长江三鲜”之一的刀鱼，随着国家对公款消费的限制，市场需求正在逐渐减少，刀鱼的价格随之逐渐走低。清明节刚刚过去，按照以往的经验，刀鱼的捕捞量有望整体提升，但在刀鱼产业链上所涉各行业的从业者们却高兴不起来，其中部分渔民和厨师都表示将另寻出路。刀鱼产量锐减渔民叫苦不迭

渔民许天义：现在捕捞刀鱼越来越难了，有时候忙活一整天甚至一条都捞不到。

每年清明前后上市的刀鱼是南通地区长江渔民们的重要经济收入来源，但近年来刀鱼的产量连续锐减，今年3月初开捕以来，有些渔民甚至连续几天捕不到一条刀鱼。

今年57岁的许天义是南通天生港地区长江段的普通渔民，从祖上开始，老许世代就从事刀鱼捕捞。对于有着15年捕刀经验的他来说，以捕捞刀鱼为生是他唯一的谋生手段，面对日益枯竭的刀鱼资源，老许也是一筹莫展。

“现在捕捞刀鱼越来越难了，有时候忙活一整天甚至一条都捞不到。”许天义说，记得在10多年前，一到3月刀鱼渔汛期，有时候一天就可以捕获上百斤刀鱼，如今那样的场景在南通地区的长江水域已经不复存在了。

据悉，长江下游区域几个城市都有渔船在进行刀鱼捕捞。老许向记者透露，刀鱼是洄游鱼类，而“阻击”刀鱼的第一道关口便设在离长江入海口最近的崇明岛附近，目前面市的大部分刀鱼都是崇明刀鱼，而市面上真正的南通本地刀鱼大多难觅踪影。老许表示，据他了解有不少不法渔民在崇明岛附近遍撒深水网等违规网具，这些网具对各种鱼类一律大小通杀，对渔业资源构成了致命威胁，也对刀鱼的洄游也产生了极大的影响。

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