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山东东营贝类集中上市卖出白菜价 最低一斤一块五
2024-05-04 01:32    6767 

4月7日,在山东省东营市,记者走访发现,随着天气回暖,贝类已俨然成为水产市场主角,价格也跌至谷底,最低至1.5元/斤,和白菜价格相仿,吸引了不少市民大量购买尝鲜。

“新鲜海虹10元7斤。”4月6日下午,八分场的一家市场,一位摊主正热情地招呼行人买海虹。记者发现,在市场上,多家海鲜摊位都摆上了海蛎子、海虹、扇贝等贝类海鲜,而在市场外面,还有一些小货车拉着整车的海蛎子、海虹,摊主不停地大声叫卖着。

记者了解到,进入3月中下旬,各种贝类的价格普遍降低。目前市场上花蛤每斤3元至4.5元,白蛤每斤2元至2.5元,海虹每斤1.5元至2元,海蛎子每斤3元至4元,扇贝每斤2.5元至3元。如此低价吸引了不少市民尝鲜。“过年的时候花蛤每斤的价格达到近10元,而现在降了一半多,最近经常买来吃,做汤、热炒都好吃。”市民刘女士说。走访中,记者看到,购买海鲜的人很多。“许多贝类海鲜相对于部分蔬菜还是很便宜的,海虹、海蛎子、白蛤等贝类,10元能买上好几斤。”贝类的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙和少脂肪。市民王先生告诉记者,他买了两根山药花了5元多,现在想想不如花5元买点海虹吃。

记者提醒,贝类买回来后要先用盐水浸泡,等贝类将沙子吐得差不多的时候再吃。据业内人士预计,进入4月份后,随着天气回暖,海鲜市场也将迎来销售旺季,五一前后,市场上的海鲜品种将增多,价格也会小幅下落。(刘冉)

来源:中国水产信息网

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