新茶何时上市

福建产区大部分要到4月18日才统一采摘，今年“明前茶”和“明后茶”将一起上市，铁观音新茶要到四月下旬上市，武夷岩茶最早的也基本上要到5月初才能上市。

早产假茶咋认

“早产茶”一部分可能是其他绿茶用铁观音或红茶制法制作的低档茶，一部分则是在陈茶中掺入香精重新加工的“翻新茶”，这种茶往往颜色偏暗，发散，且冲泡时茶叶下沉较快。

清明假期，茶客李先生跑遍铁观音、武夷岩茶的产区，那里的茶农及茶科所的专家告诉他，今年由于天气情况，茶叶都还没有开始采摘，最早的一批茶叶大概也要到清明后才能采摘。这使爱茶如命的他开始怀疑商家以陈茶充当“新茶”出售。

昨日，记者致电产区茶科所证实，“明前新茶”今年的确还没有大量上市，由于气候原因，今年即便是黄金桂等早生茶种也相对晚了十天左右才上市，目前只有早生绿茶和早春普洱茶青面市，我市的需求量大概只有5%。而市场上叫卖的大量“新茶”，价格低廉，甚至不是早生品种，极有可能“伪”字当头。

铁观音新茶4月下旬上市

目前究竟有没有“清明采摘”的铁观音和红茶卖？

我市龙飞堂茶叶的戴先生昨日正与武夷山一家茶科所的刘教授在桐木关考察新季茶叶的生产、价格情况。他说，今年无论是铁观音还是红茶，生长状况都比往年要好，不过，现在普遍还没有开始采摘。“福建产区，今年清明前采摘的数量非常少，大部分都要到4月18日才统一采摘。”戴先生说，今年“明前茶”和“明后茶”将一起上市，铁观音新茶要到四月下旬上市，武夷岩茶最早的也基本上要到5月初才能上市。

茶叶学会的一位茶专家表示，事实上，清明前上市的都是绿茶。福建铁观音属于晚熟品种，谷雨至立夏（4月中下旬~5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的45~50%，这部分茶已经算是相当早。大部分铁观音“五一”后才会大量上市，今年茶叶普遍长势好，价格预计和往年不会相差太大。

清明前几乎没有新茶产出

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