官员不敢吃喝自然生意差了清明前刀鱼销量价格低迷
2024-05-04 00:52 2414
刀鱼历来是清明节前的时令美食,往年堪称奢侈品的身价让普通市民望而兴叹,但今年的刀鱼风光不再。上周末,记者从铜川路水产市场、崇明团结沙码头等地了解到,刀鱼销量、价格皆低迷,3两“大刀”的“码头价”仅600、700元,行情惨淡让在上海销售了10多年的水产经营户转投江阴。而无论在江阴、靖江等 “长江三鲜”的传统品尝地,还是曾举办过“刀鱼节”的本市宝山多家饭店,生意都大不如前,部分饭店甚至弃做刀鱼菜。
“做了十几年的刀鱼生意,今年最惨淡。”记者前天前往铜川路水产市场,曾经采访过的资深经营户胡雪儿却不在市场内。她在电话中告诉记者,自己去江阴做生意了。“江阴那里卖得出价钱,销量也大很多。”胡雪儿说,“从3月初刀鱼上市开始,价格就没高过。”更让人担心的是销量一落千丈,拥有不少老客户的她往年一天就可以销售十几斤刀鱼,今年却只有几斤,还要承担损耗风险。看到上海的市场行情低迷后,她果断转战江阴市场。“那里老百姓吃刀鱼的风气要比上海浓。”她在江阴市场每天都销掉200多斤刀鱼,远远超过上海。
来源:中国水产信息网
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