名声远扬的古浮紫菜，在发展上遇到了新的难题。近日，政协祥芝委员活动组对祥芝古浮紫菜的发展情况进行调研，寻找解决紫菜水产养殖业继续做大做强“瓶颈”的办法。
据介绍，古浮紫菜近年来的发展走过了从分散、单一养殖到成立合作社抱团发展以降低生产成本，从统一包装改变形象到注册地理商标提升附加值两个阶段，特别是成功注册目前我市唯一的一块地理标识商标，使古浮紫菜“身价”大幅上扬。
干紫菜的制作，主要有两个途径，一个是在室外晒干，此种方法经阳光照晒，口感风味自然，但在卫生方面难以得到保障；另一个是进行烘烤加工，在口感上可能不如自然晒干好，但卫生方面又有保障。然而，受无烘烤场地影响，古浮紫菜大量采收后，一旦需要烘干，只能运到其他地方。
古浮的土地大部分已被征用，对紫菜进行烘培加工或是深加工，目前村里基本上已无可用的生产加工用地，也就无法建设厂房、安装烘干设备。有紫菜养殖户算了一笔账，仅仅因为紫菜无法烘干一项，养殖户一年减少收入140多万元。
要实现传统养殖产业向特色化、优质化、高效化的现代养殖产业方向发展，古浮紫菜在加工方面需要转型，改变现在过度靠天收成的做法，这除了需要养殖户提高积极性外，还需要在用地政策等方面给予以支持“古浮紫菜”特色产业发展。（余霞，吴志远）
来源：中国水产信息网
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