德州市农民有种植果树的传统。但近几年，水果中的 “大路货”已经不能满足市场需求。一些果农通过改良品种、争创品牌、产品深加工等方式，转变种植方式，让果树真正成为 “摇钱树”。
市林业局统计数据显示，截至去年底，德州市经济林面积达到96.23万亩，产量62.4万吨。果品总产值25亿元，农民人均果品收入达到500元。今年，德州市将新发展经济林5万亩，产量达到80万吨，并加快“三品”认证，年底前全市果品认证产品将达到20个以上。
有机水果：高品质更受青睐
3月24日，记者见到德城区黄河涯镇馨秋社区居民李正合时，他正在馨秋现代农业示范园为“德玉梨”树配方施肥。今年57岁的李正合年轻时就种过梨树，“以前梨树的品种一般，产量不高，个头大小不一，卖不上好价钱。 ”
“"德玉梨"比我以前种的梨可高级多了。 ”李正合自豪地说：“"馨秋德玉梨"是咱德城区唯一通过认证的有机果品，管理起来一点马虎不得。 ”
“市场上普通梨最多能卖到3块钱1斤，我们的有机梨个大汁多肉甜，20多块钱1斤还供不应求。 ”园区技术员史胜利说，“今年300多亩有机富硒"德玉梨"都将进入结果期，预计产量可达50万斤。 ”
近年来，德州市打造了一批优质果品品牌。比如乐陵金丝小枣、禹城爱宕梨、袁桥红星和金帅苹果等享誉省内外。目前，临邑“玉琦”牌冬枣和黄金梨取得绿色食品认证，武城“钰彤”牌蜜桃、草莓、核桃取得有机转换产品认证证书，陵县“玫芗”牌葡萄，乐陵富硒小枣获得国家有机产品认证。
深加工：椹树全身都变“宝”
来源：中国水果蔬菜网
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