日前从北京地区专业粮油批发市场大地玉泉路市场获悉，近一周以来，主要粮食行情以稳为主，大豆油批发价格继续小幅下跌。

大米市场：原粮供应足 后市米价降

今年，国家继续提高稻谷最低收购价的政策在一定程度上压缩了米价下跌的空间。目前，东北产大米批发价格呈平稳运行态势。大地玉泉路市场信息部监测数据显示，东北产圆粒大米平均批发价格为每斤2.30元，长粒大米平均批发价格为每斤2.63元。

随着东北主产区稻谷育秧工作的开展，加上部分稻谷水分偏高，农户出售意愿明显增强。然而，全国气温缓慢上升，水分大的稻谷、大米销往北方特别是气温略高的南方地区的难度加大，必须进行烘干处理。当前，东北地区一些小型加工厂因销售压力及没有烘干设备或进行烘干后无利可图等，出现了停产或半停产现象。这样以来，加工企业不着急收、种粮农户着急卖，进而造成了黑龙江、吉林等地普通圆粒稻谷收购价格略有下调。黑龙江某加工企业反映，近期水分高的普通圆粒稻谷每斤下跌了2分钱左右。

大地玉泉路市场信息部分析认为，去年东北粳稻丰产，而当前农民手中仍有一定数量未销售出去。与此同时，国家临时存储稻谷规模依然较大，这为稳定或抑制米价上涨奠定了坚实基础。此外，近期上游加工企业、中间批发商反映大米销售不旺。在供应足、需求弱的情形下，对稻谷、大米市场行情构成压力。

综合来看，预计近期北京地区东北产圆粒大米平均批发价格稳中略降，长粒大米行情基本稳定。

面粉市场：终端需求弱 面价仍平稳

本月以来，北京市场面粉行情走势偏弱，近一周呈平稳运行态势。大地玉泉路市场信息部监测数据显示，北京产“古船”富强粉批发价格每袋（50斤，下同）为77元；河北产“五得利”富强粉每袋为80元；河南产“豫台花”富强粉每袋80元；山东产“伊园”富强粉每袋80元。

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