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湖北洪湖河蟹养殖不再向江浙“借种”
2024-05-04 00:36    2741 

记者获悉,洪湖市利用地下卤水开始大批量繁育河蟹苗,预计今年培育1000公斤,可为当地近5000户蟹农提供优质河蟹苗。据称,此举有望结束多年来向江浙一带“借种”的历史。

淡水河蟹每年秋季在海水、淡水交汇处产卵,次年三四月份孵化,发育成幼蟹后,再洄游到淡水里成长。多年来,洪湖蟹农一直从江浙一带购买河蟹苗,洪湖河蟹养殖面积共46万亩,一般每亩投苗0.5公斤,但需以3倍的数量购买,每公斤价格56元,每年仅购苗就需3864万元,加上运输、差旅等,成本就更高。

洪湖市长河水产开发有限公司2002年开始钻研利用卤水培育河蟹苗技术,董事长崔为权介绍,洪湖没有河蟹天然的产卵环境,想就地繁育,需人工模拟可适应河蟹产卵的环境。由此在洪湖繁育河蟹苗就得配兑出似海水、淡水交汇处水体。2006年终于成熟的将地下卤水淡化,再添加微量元素镁等,当年就育出120公斤河蟹苗,至去年已达572公斤,满足了洪湖蟹农近2万亩水面的用苗需求。

崔为权告诉记者,因为就地取卤水打井一口就需1400万元,成本太高,还必须征得政府准许。他们现用卤水来自沙市,运输成本虽然高,但购价低。该公司正计划在沙市建繁育河蟹苗基地,建成后荆州自产河蟹苗有望两年内覆盖江汉平原,4年内覆盖湘鄂赣等地。

记者从荆州市水产局了解到,去年荆州河蟹养殖面积为99万亩,约占湖北省河蟹养殖面积的34%。崔为权介绍,据不完全统计,湖北省蟹农每年仅去江浙采购河蟹苗需15亿元。

洪湖市水产局局长曾令旗介绍,利用地下卤水繁育出的河蟹苗养成扣蟹苗后,每亩产量可达108.5公斤,接近外地河蟹苗单产,存活率达到60%以上。

此外,本地繁育的河蟹苗适应性强,生长速度快,上市时间可提前至九十月份,比外地引进的河蟹苗至少早半个月。这意味着阳澄湖大闸蟹上市时,洪湖河蟹也已上市,改变了以往每年九十月份阳澄湖大闸蟹独占市场的局面。(采萍)

来源:中国水产信息网

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