本周(3.18-3.22),常武地区气温波动较大,凌家塘市场各交易区交易稳定,供销两旺,交易量呈稳步增长,整体价格稳中趋跌。交易量方面:蔬菜供应充足,交易量大。天气不好,果品交易量稍跌。水产、粮油、荤食品交易稳定,副食品交易稳中有升;价格方面:蔬菜价格回落明显,荤食品价格继续回落,水产品、果品稳中稍跌,粮油价格平稳。
本周大棚蔬菜菜源丰富,成交活跃,成交品种每天达百种以上。春季,蔬菜进入生长旺季,各种各类新鲜蔬菜开始拥入市场,特别是南方蔬菜,量多价跌,显著代表是海南长豇豆,本周质量最好的豇豆价格仅需5元/公斤。近期气温上升,雨水充足,竹笋进入生长旺季,笋的个头越长越大,笋质也没冬笋那么细腻,价格持续回落,本周毛笋批发平均价2.2元/公斤,竹笋批发平均价4元/公斤,周环比分别下跌15.4%、33.3%。近期,抗菌蔬菜走量不错。洋葱(3元/公斤),蒜薹(2.6元/公斤),都是当季新品价格平稳,大葱(1.6元/公斤)、大蒜(2元/公斤)、韭黄(1.6元/公斤)上市量充足,价格环比分别回落22.2%、23.1%、46.7%。春季忽冷忽热,气候多变,感冒等疾病易发,蒜苔炒腊肉、大蒜炒鸡蛋等色香味俱佳、而且具有杀菌作用的保健菜肴成为广大市民的春季家常菜,带动这些蔬菜销路畅通。当前客菜供应充足,很多蔬菜的价格都是回落明显,一元菜开始增多,大白菜(0.8元/公斤)、包菜(0.7元/公斤)、土豆(1.6元/公斤)、胡萝卜(1.4元/公斤)、白萝卜(0.7元/公斤)、冬瓜(1.4元/公斤)、南瓜(1.5元/公斤)、大葱(1.4元/公斤)、西洋芹(1.2元/公斤)韭黄(1.6元/公斤)等客菜的价格都跌至一元以下。(元之)
来源:中国水果蔬菜网
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