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安溪茶农微博上晒出“好茶园”
2024-05-04 00:15    5527 

“从采摘到制作成品,将有一对一的茶农和师傅手把手教,今年喝上自己做的茶如何?”近日,一个微博名为“小山羊市民茶园”在新浪微博蹿红,引来各方关注。

微博上晒出“好茶园”

“小山羊给了我们走出去的可能,城里人都知道我们安溪有好茶园,都想来买茶。”近日,虎邱镇罗岩村茶农林瑞福通过微博“小山羊市民茶园”把自家几十亩铁观音茶园晒到网络上。“已经有泉州和厦门的网友跟我联系了。”老林说,春茶期间,他还将把自己整个采茶、制茶的过程也晒在微博上,远隔百里外的城里人通过微博定制就可以购买自家的茶叶了。

微博发起人、媒体人王平年介绍,“小山羊市民茶园”的运作模式是时下流行的“社区支持农业模式”(csa),这种模式源于瑞士,是社区市民为了寻找安全的食物,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立的一种风险共担、收益共享的合作关系。

2008年,csa模式进入中国。近几年,利用网络,发展迅猛,目前全国已有200多家csa农场,名气较响亮的有“小毛驴市民农园”、“大水牛市民农园”和“分享收获”等。

王平年介绍说,“小山羊市民茶园”是由中国著名三农问题专家、中国人民大学农业与农村发展学院院长温铁军教授提出,省内一些知名媒体人发起的。温教授指出,“现在说有机茶没人信,参与式认证将重建茶农与消费者之间的信任关系。”温教授建议,把城里有消费能力的人士组织起来,直接参与到农业生产中,而茶商只作为服务供应商,提供工具,指导种植。这些消费者自己种植的茶叶,无须任何其他认证,也没有人会质疑它的生产过程。

负责“参与式”认证理论研究的中国人民大学农业与发展学院董筱丹老师告诉记者,与主打生鲜蔬菜生产、配送的“小毛驴市民农园”、“大水牛市民农园”等不同的是,由于茶叶市场面向全国,打破了地理空间的限制,因此,“小山羊市民茶园”面向全国的茶友们提供了强大的网络功能,除了网络交流,还设置了线上线下品茶室,让千里之外的网友也能与茶农、茶艺人互动交流,从种茶、制茶、卖茶到泡茶,茶人把消费者当朋友,这份真诚,消费者感受得到。

来源:第一茶叶网

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