乍暖还寒,又到了海鲜集中上市的季节。3月23日,记者走访烟台海鲜市场发现,小红虾、夹板虾、小黄花等海鲜,都已陆续上市。但由于产量减少,2013年这些海鲜产品的价格普遍较2012年同期贵了不少。不少海鲜商贩表示,烟台本地的时令海鲜爬虾清明节前后才能上市。
“今天捕捞的夹板虾,只剩最后一点了,6元一斤便宜卖了。”23日上午9时许,在红利市场上,摊主董女士的吆喝吸引了不少市民驻足购买,不一会儿,董女士摊前的夹板虾就销售一空。董女士说,她早上只进了100多斤夹板虾,9点多这些虾已经全部卖光。据董女士介绍,夹板虾是烟台比较有特色的海鲜产品。董女士说,2013年夹板虾的捕捞量不如2012年,价格也比2012年同期贵了2元左右。
3月中下旬正好是小黄花鱼集中上市的时节,在红利市场海鲜专区,几乎每隔一两个摊位,就有一个摊位在卖小黄花鱼。而买菜的市民,大多手里都拎着一袋小黄花鱼。“现在正是小黄花鱼集中上市的时候。”家住红利市场附近的烟台老市民赵先生说,小黄花鱼味道鲜美,家人十分喜欢吃 。“小黄花鱼每斤7.5元。”摊主李先生说,2013年的小黄花鱼的价格比 2012年略贵1.5元左右。
桃花虾也是这个季节独有的海鲜美味 ,大江水产的王先生说,桃花虾也叫小红虾,上市的时间也就个把月,现在正是肥的时候。2013年小红虾的产量很少,价格也比较贵。王先生摊前最小的小红虾的价格为每斤10元。“2013年,小红虾和夹板虾的价格基本上差不多。”王先生说,2013年小红虾的价格比2012年贵了几乎一倍。王先生介绍,每斤10元的小红虾还是个头最小的,个头大的小红虾能卖到每斤80元的高价。
来源:中国水产信息网
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