【导语·中国蔬菜网】上周(3月11日-3月17日)，安徽滁州蔬菜价格反弹，农贸市场平均零售价格为5.67元/公斤，较前周上涨2.35%。其中涨幅较大的为：油菜(4.07元/公斤)、大白菜(2.24元/公斤)和青椒(6.6元/公斤)，分别上涨16%、17.3%和7.2%。
据市商务局监测，上周(3月11日-3月17日)蔬菜价格反弹，猪肉、鸡蛋继续小幅回落。
上周蔬菜价格止跌回升。农贸市场平均零售价格为5.67元/公斤，较前周上涨2.35%。其中涨幅较大的为：油菜(4.07元/公斤)、大白菜(2.24元/公斤)和青椒(6.6元/公斤)，分别上涨16%、17.3%和7.2%。由于上周持续阴雨，气温下降，运输成本和人工成本的增加，导致价格上扬。随着气温的回升，地产叶类菜和部分春季时令蔬菜也陆续上市，预计后期，菜价将呈稳中趋降态势。
猪肉价格继续小幅下跌，平均零售价格为25.09元/公斤，较前周下跌1.68%。由于前期肉类价格在高位运行，目前其价格仍然在回归阶段。预计后期，肉类价格仍将小幅下跌。
上周我市市场鸡蛋平均零售价格为8.87元/公斤，较前周下跌2.1%。随天气转暖，蛋鸡产蛋率上升和养殖成本降低，加上季节性回落期，预计后期，鸡蛋价格将有一定的回落空间。
中国蔬菜网vegnet编辑有话说：蔬菜生产成本一直是困扰蔬菜价格的主要原因，如果说能直接找出一条从产地到销售市场的直线道路，那么蔬菜价格将真正实现平价，而且可以让种植户和商家，包括消费者三家获利，但如何让这一条路走得平坦顺利就需要多方面去努力。
来源：滁州日报
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