去年，湖北荆州市开始实施水产品质量安全市场准入制度，要求所有销售水产品的超市、农贸市场建立安全管理制度、购销台账等等，那么现在准入制度执行情况怎样，今天，市水产部门对荆州城区的市场和超市进行了检查。
锦欣水产品批发市场是荆州城区最大的水产品批发市场，水产及渔政执法人员来到一个经营户的门店，对他的水产品销售记录、产地证明及合格证明等进行了检查，这个经营户拥有产地证明，和检验合格证明，购销台账记录较为详细，没有违规情况。随后，执法人员来到另一家门店，发现这家店的销售记录填写不详细。
执法人员还对中百仓储、武商量贩等超市的水产品销售专柜进行了检查，专柜都按照要求建立了水产品质量安全管理制度，有着详细的购销台账，但是有的专柜在产地公示方面还不够具体和详细。
按照水产品质量安全市场准入制度，经营主体要专人对水产品质量安全进行管理，并要建立进货和销售台账，这样就能使水产品质量安全可追溯。而由于检测成本过高，一些市场和超市都还没有建立检测室，另外，由于手段有限，水产品质量也不能做到快速检测。因此，水产部门一方面加大对养殖源头的监管，建立规范的养殖流程，实施产地准出，另一方面，就是加大对市场的监管，实行市场准入，从而保证全市水产品质量安全，维护荆州淡水渔都形象。（迎天）
来源：中国水产信息网
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
