阳春二月，百年老字号“吴裕泰”就推出了今年第一批四川宜宾新绿茶，这对于喜欢喝好茶的人们无疑是一个令人兴奋的好消息。早在大年初三，吴裕泰掌门人孙丹威就携茶业界专家来到四川宜宾茶山，寻找中国最早采摘的“早春绿茶正月春芽”。孙丹威不顾艰辛风尘仆仆，穿梭于茶园之中，考察早春茶的生产和炒制状况，并亲自到生产线监督茶叶的生产过程，对宜宾绿茶产地严格实施标准化管理,鼓励有机茶园建设，严把早春茶质量关。她说：“作为北京老字号茶庄，让消费者喝到更鲜、更实惠的茶，是吴裕泰矢志不渝的追求。”她所做的这一切，都是为了让北京人第一时间喝上四川宜宾高山绿茶——正月春芽。

宜宾的种茶历史可以溯及先秦，公元134年，屏山始种茶树，二十世纪五十年代在宜宾县黄山发现了千年古茶树。众多文人雅士也留下了许多赞美宜宾茶山的饮茶名篇，为今天宜宾留下了宝贵的人文资源，对宜宾茶文化赋予了深刻的人文意蕴。

有机茶园

“川南出好茶，僰道茶香浓”，得天独厚的自然环境让四川宜宾有幸在千年里被茶滋润。宜宾地处四川盆地南端，金沙江、岷江、长江横穿全市，地域内气候温和，雨量充沛，常年温差不大，无霜期达300天以上，特别是海拔在500-2000米的中低山地占46.6%，具有优良的地貌和生态环境,全国同纬度地区北纬28度茶树萌发最早的地区，比江浙、安徽等全国茶叶主要产区还要早熟30天。

宜宾早茶被认为是茶树经过一冬的积蓄后萌发的精华，茶生长在高山寒谷之中,凝结天地之精华,味苦而性寒,正是这种寒苦艰辛,才令茶的滋味先苦后甜。置身于占地面积8000多亩的吴裕泰四川宜宾有机茶园基地里，放眼望去，整片的墨绿色让人心旷神怡。慢慢地穿行在茶园中，呼吸着城市中感受不到的新鲜空气，其中不时还夹杂着茶叶的清香味儿，耳边还有远处林子里传来的清脆鸟鸣声，让人迫不及待地想要亲手采一捧。

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