据检验检疫部门统计，2012年扬州地区共出口螃蟹8批次、总重1617.6千克、货值3.8万美元，同比分别增长300%、461.7%和350.8%。

为全力扶持本地螃蟹出口，江苏扬州检验检疫局千方百计为企业提供人力和技术支持，在检验检疫及监控过程中，实行全免费检测服务、全天候人力资源保障服务、全方位技术咨询服务政策，收到了显著成效，使2012年的螃蟹出口较去年大幅上升。

在出口量及出口额大幅增长的同时，扬州出口螃蟹的质量也明显提升。2012年，扬州出口螃蟹全部来自高宝邵伯湖，出口地区为香港市场，因肉质丰满、口感鲜美、品质优良而获得香港消费者认可。（怜蕾）

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