“稳住了甘蔗就稳住了糖料，稳住了广西就稳住了全国。”此言非虚。广西是我国最大的产糖区，目前种植面积为1600多万亩，有近2000万农业人口的生产生活与甘蔗有关。2011年，广西白糖总产量675.18吨，占全国总产量1045.42吨的64.58%，产量已连续19年居全国第一。

然而，全国人大代表、广西贵糖（集团）股份有限公司热电厂炉修班长邓先却忧心忡忡，他表示，当前广西的甘蔗生产面临着品种退化、成本上涨、劳动力缺乏、基础设施落后、产量徘徊不前等问题，有些问题所造成的严峻形势有进一步加深的趋势。

原料蔗可持续发展面临着巨大的考验

邓先告诉记者，首先，甘蔗品种单一且退化明显。新品种培育需长期和大量经费投入，培育非常困难，加上农户种植区域分散，生产规模小，部分蔗农种植理念陈旧，即便有新良种出现，推广难度也大。

其次，水利也是制约因素。上世纪50年代中期中国开始大兴水利，但这些工程年久失修，灌溉功能严重减弱。广西目前只有14.2%的蔗田有灌溉条件，大多数没有灌溉设施，严重影响甘蔗产量。一旦遭受旱灾，只能听天由命。而只要改善灌溉条件，同一甘蔗品种单产就能增加30%以上。

第三，生产规模小、机械化水平低、生产成本高。广西甘蔗机械化收获率只有0.1%，随着城镇化进程加快，留在农村的青壮年劳动力不断减少，现在砍收甘蔗这种劳动力强度高的工作大多只能由老人、妇女来承担。而雇用砍收工成本高成为制约甘蔗种植的重要因素，雇用价格由之前50至60元/天提高到现在90至100元/天，春节期间更达200元/天。

邓先说，以广西贵港市为例，甘蔗制糖及其综合利用一直是贵港市的支柱产业，但贵港市同样面临着上述问题，并且尤见每况愈下之势。究其直接原因，就是种蔗的对比效益不高，农户中的青壮年大多外出打工，留守者多为尚未具备劳动能力的少年儿童、妇女及年长者。“据广西统计局2010年人口普查数据显示，贵港市常住人口/户籍人口的比率为0.8183，在14个地级市中排名倒数第三，足以说明贵港市本土就业能力相当低，反之外出打工率高，因而也就造成甘蔗生产从业人员的严重不足。”

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