最近，市场上猪肉的价格连续下跌，这是因为，在供应链的源头，生猪价格日趋走低。消费者为降价感到高兴，可是养猪户却很闹心：大型养殖户仅有些许盈利，散户则处于保本甚至亏损边缘。

据普兰店市农产品成本调查队统计，生猪出栏价格下跌，一头猪利润比去年降了七八成。2012年，养一头130公斤左右的猪，成本约为1800元，比2011年的1735元增加了65元。2011年一头130公斤的生猪的产值约为2200元，净利润达到465元，而到了2012年，由于饲养成本不断上涨，生猪价格持续走低，一头生猪的产值仅为1880元左右，养殖户的净利润只有几十块钱。

进入2013年，生猪价格在经历年初小幅回升后，如今再次下跌，且跌幅较大。整个2月份，生猪价格持续低迷，尤其是春节后，生猪收购价更跌到冰点，每斤价格仅为6元左右，即使是养殖品种较好、规模较大的养殖场，生猪收购价最高也只能达到6.5元/斤，比上月同期7.45元/斤下降近20%。

专业人士认为，节后消费降温、需求相对不足是造成近期生猪价格下滑的主要原因。春节期间市民储存的猪肉还没有吃完，尽管春节给猪肉消费带来了“小阳春”，但为期不长的好景，难挡节后消费淡季的“寒流”来袭。另外，消费减少与工地没有复工，学校没开学也有关系。建筑企业和部分工矿单位受气候影响，春节后都没有立即复工，而学校才开学没有几天，大批量采购减少，导致猪肉消费减少，猪肉价格下降。另外，春节前肉制品加工、屠宰厂等企业备货量充足，部分企业囤货可以支撑到节后一段时间，对眼下生猪消费拉动作用有限。

预计近期猪价止跌反弹可能性较小，整体将维持震荡调整格局。节前季节性需求带来的猪价回升过程已经结束，根据生猪市场价格波动周期、生产供给和市场需求情况来看，当前生猪价格维持弱势震荡局面的可能性较大，今年上半年的整体表现也趋于弱势。

2011年

产值约为2200元

净利润达到465元

2012年

产值约为1880元

净利润只有几十元

2013年2月

每斤价格6元

比上月同期

下降近20%

通讯员沙晓颖马东本报记者代炜

作者：沙晓颖马东代炜

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