据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示：蔬菜周（2013-2-25至2013-3-3）加权平均价为3.64元/公斤，周环比下跌13.33%，同比上涨1.68%；周成交1129.7万公斤，环比增加16.98%。

与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，有4种蔬菜价格上涨，41种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。

其中，涨幅较大的三种蔬菜分别为葱头、蒜黄、蛇豆，目前价格每公斤分别为3.28元、7.8元、11.6元，上涨幅度分别为6.84%、6.41%、3.02%；下降的三种蔬菜为韭菜、菠菜、小白菜，降幅分别为47.37%、41.19%、40.98%，目前价格每公斤1.6元、2.97元、2.65元。

市场来源监测系统统计：当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、上海、山西、内蒙、云南、海南、江西、广东和北京等地。

监测显示：本周绝大部分蔬菜价格均呈现出走低趋势，叶类菜表现尤为突出，截止目前蔬菜价格环比连续三周走低，且有逐步放大趋势，本周也是近一段时间以来和去年同期差距最小的一周。

经营户介绍，蔬菜价格持续走低。一是北方天气以晴为主，且气温回升较快，有利于蔬菜（尤其是叶类菜）的生长，市场监测叶类菜供应增加26.5%，价格回落21.36%，拉低了整体蔬菜价格；二是市场蔬菜经营户已全部到位，使得市场蔬菜供应增加明显，与上周相比增加23.5%；三是以晴为主的天气，有利于蔬菜的运输和销售，成本有所下降；四是季节性回落。

业内人士分析，就目前情况看，市场蔬菜供应充足的局面已经形成，近期汽、柴油价格的上涨势必会增加蔬菜的运输成本，但蔬菜价格受季节性和天气影响较大，近期以晴为主的天气，将有利于蔬菜的生产、运输和销售，北方蔬菜的供应量将持续增加，季节性因素将占据主导地位，因此，蔬菜价格回落趋势将持续。（师清才）

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