经过了前期持续雾霾天气的影响，进入2月份后终于“拨雾见日”出现缓解，随即而来的又是大风降温天气。不过由于春节的临近，在节日效应的作用下，市场需求不断升温，而且在市场总体供需平衡有保障的情况下，受生产、采摘、运输、经营成本不断增加及刚性需求的带动下，进一步拉动蔬菜价格上涨，达到今年以来的最高位。而后在春节黄金周期间由于各消费群体需求的回落，加之大部分商户回家过年，市场的上市品种和数量锐减，交易也骤降谷底，开始一年之中最低迷的淡市行情，且蔬菜价格忽高忽低仍维持高位。虽然在随后的日子里，市场的商户陆续营业，且又迎来元宵佳节，而蔬菜经过春节期间的生长集中上市，但市场需求还未完全恢复，供需不平衡致使价格出现回落。

经过一波三折的市场行情后，本月蔬菜的月总体加权价格受春节因素的影响，与上月环比+21.8%。实际上春节过后至月末蔬菜整体价格已持续降至每公斤3.84元，与节前最高位5.42元相比下降29.2%，其中韭菜的加权价格由节前最高时的8.60元持续降至月末的2.00元，黄瓜也由最高时的12.00元降至6.00元，白菜、芹菜、菠菜、油菜、西红柿、菜花、西葫、生笋等品种与节前最高位相比分别下降33.3%---57.1%，卷心菜、青椒、豆角、胡萝卜、土豆、大葱等下降9.09%---20%。生菜+13%，生姜、葱头略有上涨。预计下月，随着市场正常交易的恢复，消费群体需求量的上升，蔬菜价格会出现波动调整，但总体上会随着天气的回暖，市场上市量的增多，呈季节性回落趋势。

本月份的水果交易同样经历了一波三折，其中春节前夕，市场需求持续旺盛，每日里人流车流川流不息，交易异常火爆。虽然在春节黄金周期间机关单位和零售商的批量成交锐减，但由于市场货源的充足，品种的丰富，还是吸引了不少个人消费者专程来到市场选购各种水果，市场内依然人来车往络绎不绝，虽然购买量都不大，但依然保持红红火火的节日气氛。后期，消费者的需求发生了变化，苹果、柑桔等礼盒包装的销售量下降，圣女果、西瓜、草莓、菠萝的销量上升，在水果市场中唱起了主角。其中海南的圣女果自2月份上市以来正值春节交易高峰时期，受节日因素的影响，价格曾达到每公斤11.00元---12.00元，但由于受到消费者的青睐，交易非常活跃。后市随着上市量的不断增加，加权价格一度降至7.00元，但由于市场的旺销（市场一个批发商的日销量就能达到3200件，计32000公斤），各大市场的批发商集中收购，造成产地价格上涨，回升至8.00元，而广西圣女果的上市量虽然也很大，但价格仅在每公斤3元左右。海南的无籽西瓜与节前相比也上涨了10.3%，麒麟西瓜波动不大。菠萝降幅14.3%，草莓波动不大。（安莲）

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