前阵子，茅台酒价大幅降价，而眼下，节俭风又“吹”到了刀鱼身上。记者昨天从上海几大水产市场了解到，往年主要用于公务宴请的名贵刀鱼，今年的需求量明显下降，价格也应声大跌，去年最贵时卖到每500克五六千元，而今年每500克只卖几百元到1000元不等，跌幅超过九成。

水产专家告诉记者，去年的长江刀鱼产量不错，而今年预计是个“小年”，产量会有所下降。按照以往的规律，这说不定会进一步助推本已是“天价”的长江刀鱼价格。但眼下的节俭风劲吹，使得“奢侈鱼”的食客群锐减，其价格也就被硬生生地压了下来。位于军工路上的东方国际水产中心有关人士告诉记者，前几天，市场里商户开始少量销售刀鱼，但量比较少，“江刀”每500克卖1000元，而去年同期售价高达每500克3000元；“海刀”的售价更便宜，每500克只有250元— 300元，而去年此时则在1500元左右。

记者还从铜川路水产市场了解到，去年市场里长江刀鱼的总销量为450千克，最高的售价在每 500克5000元，最低也在2200元，今年真正品质好的长江刀鱼要到下周才正式上市，但预计在倡导节俭的大环境下价格肯定要低于往年。眼下，市场里有 3家摊位在销售刀鱼，但基本都是品质略逊的“崇明刀鱼”，价格在每500克500元—700元，也比往年便宜，今年以来已卖出了100千克左右。

不少网友表示，刀鱼价格大跌，正是百姓自己购买品尝的最好时机。节俭风“吹”得好，不仅遏制了奢侈浪费，还让原本就不正常的“天价酒”、“奢侈鱼”等逐渐回归、接近本来的价值，给普通百姓创造了平等消费的机会。另外，刀鱼价格若能长期回归正常，就不会刺激过度捕捞，最终也有利于长江刀鱼等的资源和生态保护。（书白）

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