【导语·中国蔬菜网】山西太原市部分菜市场内蔬菜的价格相比春节期间都有所下降，有些蔬菜甚至每500克降了2元。前黄瓜价格在3.8元/500克左右，韭菜、油菜、生菜、菠菜的价格都是2.5元/500克，芹菜和小白菜的价格都是2.7元/500克，西红柿为1.8元/500克，预计从本周起，蔬菜的总体价格还会继续回落。

春节期间，一路飙升的菜价让不少市民的菜篮子“缩水”不少。近日，记者走访部分菜市场了解到，现在蔬菜的价格相比春节期间都有所下降，有些蔬菜甚至每500克降了2元。部分商贩表示，从本周起，蔬菜的总体价格还会继续回落。

昨天，记者走访桃园路、滨河东路的超市及菜市场了解到，目前黄瓜价格在3.8元/500克左右，韭菜、油菜、生菜、菠菜的价格都是2.5元/500克，芹菜和小白菜的价格都是2.7元/500克，西红柿为1.8元/500克，这些蔬菜的价格与春节前相比都有所下降，普遍每500克降了五六角钱，有的品种如西红柿等甚至降了2元左右。但是茄子、豆角的价格依然在4元以上，土豆的价格也还保持在1.6元的高位。

康乐街菜市场一位蔬菜摊主告诉记者，他从正月初六开始摆摊卖菜，在初十之前菜价一直居高不下。“像年前腊月二十九当天，韭菜一斤卖到8元多，初十之前也在4元左右，现在只卖到两块五左右。”他表示，随着天气逐渐回暖，蔬菜价格还会继续下降。

采访中，记者发现蔬菜价格大部分仍处于每500克2元以上的水平，对普通市民来说还是不算便宜，但相对春节前，价格已降了不少。“这两天蔬菜价格还在逐渐回落，春节前蔬菜涨价是因为过年期间市民会提前储备鲜菜，加之不少菜贩回家过年，促使蔬菜价格出现上涨。春节后，短时间内蔬菜需求量下降，买的人自然就少，菜价也随之下降。”

不少蔬菜商贩表示，依照往年经验，随着春节过去，蔬菜的供应量逐步增加，蔬菜价格还会进一步回落。不过，元禾超市蔬菜部的负责人高女士表示，菜价的降速不会太快，要想吃到真正便宜又新鲜的蔬菜，起码得等到下月。“3月中旬天气转暖后，本地大棚菜也会集中上市，蔬菜价格才能真正落下去了。”

中国蔬菜网vegnet编辑有话说：随着元宵节过后，天气一点一点地转暖，市场上蔬菜的供应越来越充足，而消费者的需求越来越淡了下来，蔬菜价格就会随之而下降。预计在接下来的时候，蔬菜价格会真正回落。

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