山东省横跨黄海和渤海，是我国的出口大省，农副产品及水产品占其一半以上的比重。受欧洲及希腊经济影响，2012年我国的出口形势非常严峻。以烟台辖区为例，共出口水产品15295批、19.8万吨，货值10.8亿美元，与2011年同期相比分别减少了5.2%、15.4%和10.1%。其中，除出口日本水产品保持稳定外，出口欧盟、美国、韩国水产品有较大幅度减少，尤其是出口欧盟水产品重量和货值与2011年同期相比分别减少28%和23%。

一、烟台水产企业现状

经过多年发展，烟台市水产企业以外资企业和民营企业居多，其中绝大部分是中小型企业，主要从事加工贸易，产品以出口为主，并已形成相互配套的产业集聚群。特别是近十年来，取得了长足进步。但因近几年受国际大环境影响，市场疲软，消费增长乏力，水产品需求难以大幅增加，一些大型进口商、批发商和零售商目前非常谨慎，基本只购买短期所需产品而不愿意签订长期合约，并且进口商对产品更为挑剔，只要市场稍有变化就会以各种理由提出退货、降价的要求，使企业苦不堪言。

由于订单急剧减少、造成了成品的大量积压，而企业为了留住工人还要继续生产，造成库存积压更加严重，资金周转不畅，只能向银行或民间机构贷款。自2008年以来，随着宏观调控由适度从紧转变为从紧，央行多次上调存款准备金率，收紧贷款规模，中小企业融资更加困难，一些企业即使能贷到款，利息成本也会大幅度增加，使企业经营陷入困难境地。

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