【主要观点】贸易商表示，目前企业小麦库存水平较低，预计3月中旬之后小麦市场流通数量将会减少。进入4月份后，小麦市场流通数量将难以满足面粉企业采购需求，届时市场价格可能再次走高。
购销清淡产区麦价保持平稳
过去一周，华北黄淮地区小麦市场购销逐步恢复，市场价格维持节前水平。截至2月21日，制粉企业二等小麦进厂价：山东济南地区为2590~2610元/吨，河南郑州地区为2490~2510元/吨，河北石家庄地区为2600~2620元/吨，江苏徐州、宿迁地区为2460~2480元/吨，安徽阜阳地区为2360~2400元/吨，宿州地区为2470~2490元/吨。
产区优质强筋小麦价格也保持平稳。截至2月21日，河南新乡地区“新麦26”进厂价为2600~2620元/吨，郑州地区“郑麦366”进厂价2560~2580元/吨；河北石家庄地区“师栾02-1”进厂价2680~2700元/吨，“藁优2018”为2660~2680元/吨；山东潍坊地区“济南17”进厂价2660~2680元/吨。2012年12月中旬以来，华北地区普通小麦价格快速上涨，优麦与普麦价差一度降至20~40元/吨，甚至持平。今年1月中旬以来，华北地区小麦价格回落，优质小麦价格降幅较小，优麦与普麦价差略有扩大，目前山东价差为60~80元/吨。面粉销售活动开始恢复，价格保持节前水平。截至2月21日，制粉企业特一粉出厂价：山东济南地区为3080~3120元/吨，河南郑州地区为2940~2980元/吨，河北石家庄地区为3100~3140元/吨。2月中旬河北石家庄地区特一粉出厂价同比上涨400元/吨左右，涨幅为14.5%；山东济南地区同比上涨400元/吨左右，涨幅为14.7%；河南郑州地区同比上涨320元/吨左右，涨幅为12%。
预计未来一周麦价以稳为主
来源：粮油市场报
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