伴随着春节长假的过去，天津市几大批发市场也逐渐恢复了往日的忙碌。大年初八一早，天津市蔬菜批发市场也正式开市。数据显示，开市首日，全市整体蔬菜的交易总量达到一万吨，其中冬储菜交易量居首。

大白菜、土豆、青萝卜销量居前

记者从天津市多家批发市场综合获悉，开市首日大白菜、土豆、青萝卜位居销量前三名，日交易量分别达到4000万斤、2000万斤、1500万斤。

业内人士分析，这三种蔬菜销量居前主要由于都是冬储蔬菜，市场储备量大，供应量充足；其次，这些蔬菜产地距离天津市较近，大部分来自北京市、河北省，或者天津市周边近郊出产，节后供应最为及时；与此同时，冬储菜作为餐馆、零售商购买的重头，在开市首日便被大规模集中进货，从而推高了这些蔬菜的销量。

除大白菜、土豆、青萝卜等蔬菜销量较高外，圆白菜、生菜、西芹、紫甘蓝、黄瓜、西红柿、青椒等蔬菜的销量也在节后有所增长，从而带动了蔬菜市场整体销量的提高。

天津市4家大型批发市场统计数据显示，开市首日各批发市场蔬菜日交易量普遍在2800吨左右，据不完全统计，本市蔬菜交易总量已破一万吨。

业内人士分析，后期天津市蔬菜销量还会迎来小幅攀升，由于气温转暖，将更适宜蔬菜的生长，且外地运进的蔬菜量也将有所增加。

上市量增加拉低价格

就在大白菜、土豆等冬储菜品销售量提升的同时，零售市场上，这些蔬菜的价格也出现了小幅回落，“春节期间，大白菜一斤2块钱左右，没想到，长假刚刚结束，大白菜就落价了。”正在靖江路某社区农贸市场采购的市民孙阿姨表示，上周末，零售市场中的各种蔬菜价格普遍有所回落，其中大白菜、青萝卜等的价格降幅最为明显，达到了5毛钱左右。

在市场中经营蔬菜零售生意的耿师傅表示，批发市场中各类冬储菜品大量供应，且批发价格较春节前夕明显下降，因此势必会拉低零售价格，“春节前，批发大白菜一斤1块多钱，现在也就8毛左右。”

“本周内，外地运进天津市的各类果菜将大量上市，届时，果菜的市场零售价格也将出现回落，降幅有望超过一成。”天津市韩家墅农贸批发市场的相关负责人介绍。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。