据统计，2012年全球罗非鱼产量为378.59万吨，其中我国罗非鱼养殖产量约为145万吨。由于全球各地罗非鱼养殖的兴起，我国罗非鱼养殖量在全球总产量中的比例呈下滑趋势，从2010年的占比41.6%减至2012年的38.3%。2012年加工出口量预估为35万吨，折合原料鱼94.6万吨，占我国罗非鱼养殖产量的65.2%。国内罗非鱼消费以活鱼为主，集中在广西、云南、四川、贵州等少数几个省份，每年的消费量稳定在50万吨左右。

受国际经济大环境低迷及生产成本增长等因素影响，2012年我国整个罗非鱼产业链处于微利甚至亏损状态。以海南文昌地区的精养罗非鱼为例，2012年养殖一斤罗非鱼平均成本为4.13元，而塘头价全年在3.8-4.2元/斤，其中仅12月份鱼价高出平均成本线。

近年来罗非鱼价格起伏较大，且每年的走势不尽一致。从2007—2012年的价格走势来看，相对固定的价格峰值出现在每年的5月和11月，主要原因是 3、4月份期间为美国波士顿渔业展及布鲁塞尔渔业展，11月份左右为中国的国际渔业博览会，这三个主要的国际渔业博览会将为加工厂结识客户提供便利，并可获得大量的出口订单，从而拉高罗非原料鱼的价格。

2012年全年价格走势比较平稳，5月跟11月也未出现价格峰值，主要是受欧元区经济危机以及金融危机对美国市场的持续影响，造成的消费力下滑，加上越南鲶鱼、全球其它罗非鱼养殖区域对中国罗非鱼的冲击等，全年的罗非鱼出口订单价格相对偏低。与此同时，2011年1-5月的价格不断攀升，一方面让养殖户误以为国外消费市场已恢复，另一方面也助推了养殖户在面临鱼价不好时越冬博取 2012年初鱼价的心理。广西南宁地区、海南、广东粤西地区等罗非鱼主养区域，很大部分养殖户于2011年底面对鱼价下滑时将鱼存塘过冬，并持续存塘待价，最终库存鱼量过大影响原有的出鱼进度，致使鱼价持续低迷。

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