【提要】本周（1月14日～18日），国内小麦主产区行情高位回稳，部分地区出库价略有松动；面粉出库进度稳定，出厂价基本平稳，但终端零售价小幅提升；随着市场供应略有改善，面粉加工量有所提升，麸皮市场流通量增加，价格基本不变。第301期中央政策性小麦交易成交率33.7%，环比减少3.9个百分点。
本周，中央政策性小麦依旧维持较好交易。投放501万吨，较上周增5万吨；累计成交168.76万吨，环比减18万吨；成交均价2314.41元/吨，降低23.4元/吨。整体看，临储小麦、2012年托市小麦以及移库小麦依旧受市场青睐。数据显示，河南投放的30万吨临储小麦再次100%成交；江苏投放的30万吨新托市小麦几乎全部成交；湖北投放的新托市小麦以及在销区投放的移库小麦也较大比例成交；安徽也开始投放2012年新收托市小麦，受到企业追捧。
尽管成交量维持高位，但成交均价开始下滑。分析认为，连续较高数量的成交、较大面积的投放以及春节日益临近，是导致交易热情回归理性的主因。数据显示，2012年12月以来投放的政策性小麦成交量为733.6万吨，近三周更是高达531万吨。
现货行情也不同程度出现松动。
据市场信息，国内小麦主产区多数区域普通小麦价格有0.01～0.03分/斤的下调，山东、河北、河南北部等前期高价地区的出库价普遍降至1.27～1.29元/斤，其他地区多回落至1.23～1.27元/斤。究其原因：一方面，中央政策性小麦持续投放，在市场中的累积效应逐步释放；另一方面，多数企业基本完成假期备货，而大中院校也开始陆续放假，面粉集团消费减缓。
来源：粮油市场报
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