高产 大头菜长得像牛心

大头菜是圆锥形的，上面还有一个尖尖的角；花菜是黄色的，比一般的白花菜坚硬不少。近日很多市民收到朋友送来的蔬菜礼盒，打开一看发现里面装进了不少新鲜品种。

记者联系到城阳区一家名叫东颐锦禾的蔬菜生产企业。该公司技术部负责人范延贵告诉记者，圆锥形大头菜是从荷兰引进的新品种，因为形状与牛心相似，得名牛心大头菜。这种大头菜生长期在2个月左右，一年可以生产4-5季，与本地的品种相比，具有很多优良的特性，抗病、抗热、抗低温。本地的大头菜品种有的不抗低温，有的不抗高温，抗病性也没有牛心大头菜好。“牛心大头菜几乎不需要打药，只有夏季生蚜虫，偶尔打1-2次药即可，一般使用防虫网即可防除蚜虫，普通大头菜一年要打药3-5次才行。 ”

这种大头菜亩产也更高，可达上万斤，而一般卷心菜亩产仅7000-8000斤。

高贵 一粒种子价格顶10粒

“牛心大头菜品质好，但一粒种子的价格就高达1元，是普通大头菜种子价格的10倍。”范延贵介绍说，该公司还引进了四种颜色的彩椒，不仅有常见的红色、黄色彩椒，还有罕见的白色和紫色彩椒：“这两种颜色的彩椒在青岛周边都很少见到，种子的价格就高达1.3-1.5元/粒，是一般彩椒种子价格的三倍。 ”范延贵告诉记者，红色、黄色的彩椒刚长出来是绿色的，成熟之后才变色，而紫色、白色的彩椒则天生就是这种颜色。 “不过，这种彩椒因为亩产只有3000斤，是一般彩椒亩产的一半，所以价格也高。”红色、黄色彩椒的售价在8-10元/斤，而紫色、白色彩椒售价在15-20元/斤。

“我们还有一种宝塔菜，外形跟塔差不多，种子的价格是最高的要2元/粒。 ”范延贵介绍道，这种宝塔菜是国外品种，是一种花菜的变异品种，成熟后颜色呈浅黄色，一株菜可长到3斤，但生长期非常长，需要4-5个月。

品种 荷兰菜引进四五十种

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