2012年已经过去,这一年玛雅人预言的末日没有到来,但是对众多葡萄酒生产商来说,糟糕的天气犹如“末日”,知名酒庄弃酿该年份酒的消息时有耳闻。与此同时,全球葡萄酒产量也大幅下跌,廉价葡萄酒的时代悄然结束,消费者要喝到自己心仪的美酒不得不多掏腰包。
“板上钉钉”的坏年份
2012对许多葡萄酒酒庄来说,糟糕的坏天气犹如末日。
oiv的统计数据表明,全球葡萄种植面积的下降以及不利的气候状况对2012年的葡萄产量带来了显著影响。2012年,全球葡萄酒总产量约为2482万千升,约下降6%,减少160万千升,达到1975年以来的最低值。
2012年末,全球最著名的甜白葡萄酒生产商伊甘庄(chateaud’yquem)宣布不会酿造2012年份甜酒,这是该酒庄20年来首次放弃年份酒。
数日后,拉菲集团旗下的拉菲丽丝酒庄(chateaurieussec)也宣布放弃2012年份正牌酒的酿造。
而在此之前,西班牙、法国、意大利和葡萄牙等许多欧洲国家的葡萄种植者发现,他们不得不放弃2012年的部分收成。
无论如何,2012年这个坏年份,已经是“板上钉钉”。
从欧盟来看,主要葡萄酒生产国的产量较2011年大幅下降。欧盟27个成员国葡萄酒总产量约为1412万千升,较上年下降9%,相当于减少了143万千升。其中,法国产量约下跌20%,西班牙约下降7.8%。
不过,市场也并非一片黯淡。作为美国最主要产区的加州葡萄总产量约达370万吨,较上年增长12.12%。此外,南非由于气候良好,2012年的葡萄酒产量反而增加3.6%。
就南美来看,各国情况不尽一致。智利葡萄酒产量达106万千升,较丰产的2011年份增长3.8%,再创历史记录。阿根廷为117.8万千升,下降23.9%。
澳大利亚葡萄酒总产量与上年基本持平;新西兰产量较创记录的2011年份出现下降,但仍然保持高点,约为194万千升。
廉价时代终结
由于2012年全球葡萄酒产量的大幅下降,全球葡萄酒过剩量水平将非常低,葡萄酒消费量可能会出现高达59万千升的缺口。市场只有一个选择,那就是涨价。
来源:搜狐美酒
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