年底,海鲜干货销售日渐火爆。20日,记者走访威海市水产干品市场了解到,海米、鱼片等海鲜干货走俏,部分商户一天销货近千元,购买者多为外地来威工作者,“回家过年,带点本地特产”。
20日上午,水产干品市场内人头攒动,前来选购干海鲜的市民络绎不绝。老家菏泽的常先生是选购队伍中的一员,来威海近半年时间,快回家了,他和三位老乡特地来买干海鲜。“家那边干海鲜没有这儿的齐全,家人也比较爱吃,再有3天就放假了,得多买点带回家”。
常先生说,与海参、鲍鱼等高档海产品相比,海米、鱼片等干品比较实惠,价格也是大众能接受的。在市场内逛了约20分钟,常先生和老乡相中了一种海米,“一人两袋,每袋装一斤吧。”一位老乡说。有人一次性买了这么多,摊主张女士在总价上给省掉了零头。
摊主张女士说,大约在两周前,水产干品市场内开始“热闹”起来,来买干海鲜的人明显增多,周末更多,海鲜干品摊点营业额直线上升,“一天差不多能销千八百的货”。不过,张女士称,并非只有外地人来买干海鲜,本地人也有不少,与新鲜海货相比,干海鲜易运输、储存,价格也并不是很贵。
今年干海鲜总体价格与去年同期基本持平,但马步鱼片和海米价格涨幅明显。记者从多家干海鲜批发商了解到,马步鱼片今年售价约42元/斤,去年同期仅20元/斤左右,海米价格与去年同期相比每斤贵了3元左右。
马步鱼片价格为何涨得如此快?摊贩张先生说,马步鱼主要用作烧烤,今年出口量增多,本地供货减少,是主要原因。价格上涨,马步鱼片销售轻微受到影响,“个人买的少,商店来买的仍然比较多。”
来源：齐鲁晚报
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