据市场信息中心对36种蔬菜进行价格监测:本周(2013年1月8日—2013年1月14日)蔬菜平均批发价格为3.9元/公斤,较上周3.98元/公斤下降了3.32%;蔬菜交易量约为12469吨,较上周12143吨上升了2.07%。
本周涨幅较大的品种:白萝卜由1.34元/公斤涨至1.64元/公斤涨幅为22.39%;大白菜由1.04元/公斤涨至1.18元/公斤涨幅为13.46%;胡萝卜由1.64元/公斤涨至1.86元/公斤涨幅为13.41%;冬瓜由1.18元/公斤涨至1.46元/公斤涨幅为23.73%;圆白菜由1.46元/公斤涨至1.68元/公斤涨幅为15.07%。
本周跌幅较大的品种:黄瓜由4.74元/公斤涨至3.88元/公斤涨幅为18.14%;香菇由16元/公斤涨至14.2元/公斤涨幅为11.25%。
本周由于进入低温季节,大雾,降雪等恶劣天气导致蔬菜放缓生长速度,对蔬菜的维护、采摘、贩运、销售都有所影响,导致本周蔬菜交易价格下降和交易量有所上升。
本周将持续降温的天气,蔬菜的生长周期将增长,降温将延缓的采摘、交通贩运也会有所影响;预计下周整个市场的蔬菜平均交易量将会有所下降,交易价格会有所上升。(亦白)
来源:中国水果蔬菜网
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