本周凌家塘市场各项交易活跃，量多价跌，供销两旺。交易量方面：蔬菜交易量涨幅明显，果品、粮油交易平稳，水产略有萎缩，荤副食品小幅上扬；价格方面：蔬菜价格回落明显，果品、副食品较为稳定，水产品稳中趋跌，肉价持续上涨，面粉保持高位，米价、蛋价平稳。

本周天气转好，小长假结束，蔬菜区地产菜的上市量有所增加，需求量减少，价格也是纷纷回落。韭菜（5元/公斤）、芹菜（5元/公斤）、菠菜（6元/公斤）、花菜（1.5元/公斤）、苘蒿（5元/公斤）、小葱（7元/公斤）、大蒜（5元/公斤），较上周环比分别下跌了16.7%、16.7%、14.3%、25%、16.7%、12.5%、10.7%。特别是青菜（3元/公斤）和香菜（6元/公斤）的价格，较上周同期下跌了50%。

本周海南蔬菜开始大量上市，品种多、数量多，有泡椒（2.6元/公斤）、圆椒（5.8元/公斤）、杭椒（5元/公斤）、青尖椒（5元/公斤）、红尖椒（8.2元/公斤）、线椒（2.8元/公斤）、小尖椒（10元/公斤）、长豇豆（4.6元/公斤）、四季豆（4.8元/公斤）、毛豆（8.5元/公斤）、长茄（1.8元/公斤）、甘蓝（2元/公斤）、黄瓜（2.8元/公斤）、小南瓜（2.4元/公斤）等，为市场蔬菜供应丰富了很多品种，特别是海南椒类，本周已位居市场蔬菜销量第一位。但据监测数据显示，今年的海南椒类价格没有去年同期高，经营户也感到价格要较去年同期便宜30%左右，如去年量少价高的线椒，去年的价格在12元/公斤左右，而今年仅需3元/公斤不到，售价仅是去年的一个零头。去年同期泡椒的售价也在8元/公斤左右，今年的价格同比上跌了67.5%。长豇豆、四季豆的价格也是同比下跌了8%左右。（江红霞）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。