新年伊始，进入传统春节消费旺季，与此同时，多种日常民生用品涨价声起。

最近，包括乳制品、年货食品、餐饮、白酒、蔬菜肉类以及化妆品等纷纷传出调价消息，记者日前走访广州各大百货、超市，看到不少食品都陆续换上新的价格牌。有食品加工企业表示，年末因消费需求加大，各类食品原材料进入传统的供应紧张，原材料价格涨幅增大，而且与往年相比，国内人工成本节节上调已成趋势，再加上对明年各种原料成本、运输成本走势难以把控，不少企业都趁着消费旺季预先提涨。

多家机构预测，受人工、原材料等成本因素影响，物价的上涨可能成为长期趋势。专家建议政府通过增收、减税、降渠道费用、保中低收入群体四大手段保障民生。

市场

各类食品轮番上涨化妆品最高涨价30%

去年12月，广东、四川多个区域品牌乳制品宣布提价，广东包括燕塘、风行、香满楼、广州光明等本地品牌的鲜奶、酸奶等均在2013年全面完成提价动作，平均涨幅为5%-8%。

本月起，洋快餐麦当劳率先发起今年快餐业第一轮涨价，该公司宣布在全国餐厅内的主食、饮料、甜品进行调价，调整幅度为0.5-1.5元。此前，星巴克在去年底也对旗下餐厅部分产品进行调价。随后，记者昨天从广州各大餐饮酒楼、酒家获悉，即将到来的年夜饭今年消费标准比去年有所增加，平均涨价幅度为10%，有部分酒楼甚至将最低消费上调三成。

目前正进入消费旺季的年货，今年的价格同样令人瞩目。广州酒家集团旗下利口福食品公司已对外宣布，今年该品牌年货将有6%升幅。而整体年货市场预计将有10%-15%涨幅。

据商务部监测数据显示，2012年最后一周，18种蔬菜平均批发价格比前一周上涨2.9%，猪肉批发价格上涨0.9%，全国鸡蛋零售价格也连续上涨。

在化妆品行业，大牌化妆品也涌现新一轮涨价潮，多个品牌涨幅在6%~30%之间。记者昨天获悉，宝洁旗下的高端化妆品sk-ii本月起，80%的产品都将涨价，调价幅度从十几元到几百元不等，最高涨幅达30%。如白瓶的215ml的精华露，现在售价1210元，1月4日起涨至1270元，涨幅4.7%。据悉，香奈儿也将在本月中开始执行新价格，涨幅大约为6%。

探因

企业预期成本增加提前调价

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