根据本市场二○一二年十二月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比指数上升54%，本月蔬菜交易量月环比指数下降2%。

十二月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月的26种蔬菜平均批发价格为3.24元/公斤，环比指数上升54%。本月豆角的价格最高，平均价格为6.5元/公斤，冬瓜的价格最低，平均价格为0.74元/公斤。

具体分析，进入十二月份，冷空气活动频繁，气温大幅下降，再加上雨雪、大雾天气的影响，我市场蔬菜价格集体上涨。在各类蔬菜中，叶类蔬菜的涨幅最快；反季蔬菜如青椒、西红柿、黄瓜、茄子、豆角、西葫芦等涨幅达到40%以上；大路蔬菜如土豆、大白菜、白萝卜也纷纷上涨。主要原因一是受全国大部分地区降雪影响，运送蔬菜车辆受阻，蔬菜的上市量减少；二是寒冷的天气使得蔬菜的生产、销售、人工成本有所增加。涨幅达90%以上的蔬菜品种有：芹菜、洋白菜、油麦菜、菠菜、尖椒；涨幅达70%以上的蔬菜品种有：莴笋、黄瓜、白萝卜、茄子、青椒、韭菜、大葱；涨幅达40%以上的蔬菜品种有：生菜、大白菜、西葫芦、菜花、冬瓜、豆角；涨幅达20%以上的蔬菜品种有：土豆、葱头、西兰花、西红柿；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。

预计进入元月份，蔬菜价格仍处在高价位运行。

本月价格上涨幅度大的有22个蔬菜品种，具体如下：

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品 名

本月（元/公斤）

上月（元/公斤）

环比上涨（%）

芹 菜

2.14

0.96

+122

洋白菜

0.98

0.50

+96

油麦菜

4.22

2.20

+92

菠 菜

3.38

1.78

+90

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