受近两天雨雪天气影响，本周全省蔬菜价格大幅上涨。

11月、12月我省气温较往年同期偏低，由于蔬菜价格季节性强，低温直接影响蔬菜的生长、采摘、运输、贮藏，蔬菜上市量有所减少，蔬菜成本上升。自11月以来，我省蔬菜价格呈现只涨不跌态势，加上前天我省普降小到中雪，蔬菜价格涨幅有所扩大，近一个月蔬菜价格更是大幅上涨。监测显示，全省监测的13种蔬菜均价为2.45元，较11月27日上涨25%。

省物价部门分析，随着双节临近，蔬菜需求增加，我省蔬菜价格将稳步上涨。冬至开始，市民家中腌制腊鱼腊肉，使得近段时间猪腿夹肉、草鱼价格涨幅明显。监测数据显示，全省猪腿夹肉、草鱼每斤均价分别为12.77元和6.44元。

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