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为吃放心猪肉 成都市民乡下寄养“粮食猪”
2024-05-03 15:20    3472 

今年初,为了能吃到放心猪肉,成都市民杨先生委托仁寿的一家农户帮自己养了一头猪,约定这头猪只能吃粮食不能吃饲料。

前日,他驱车70多公里到农户家取肉,发现托人养的这头“粮食猪”,吃了9个月粮食,只长到100多斤。而另外几头一窝出生的猪因为喂的是饲料,3个半月就出栏了,长到200多斤。

农户廖先生说,“粮食猪不长肉,5斤粮食长1斤肉,成本起码高了2/3。”

为吃放心猪肉跑到乡下寄养粮食猪

前日下午,记者赶到农户廖先生家时,杨先生正张罗着搭棚子熏腊肉。养猪的地方在仁寿黑龙滩大梁子山上,杨先生说,“在这里寄养一头猪其实并不便宜,且不说猪的价钱,单是每次来回车的油费就要100多元。”

杨先生说,之所以这样大费周折养猪来吃,是因为这样自己才放心。但他当时寄养时,真没想到喂粮食的猪,从年初养到了年底才长成,只好用来做腊肉了。

像杨先生这样为吃放心猪肉而寄养猪崽的市民,并非个案。廖先生家里今年初养的一窝共7只猪崽,有3只都被成都来的客人预订为“粮食猪”。

粮食猪养9个月饲料猪3个半月出栏

3天前,杨先生寄养的这头猪,刚刚宰杀出来的时候,过重只有一百零几斤。在廖先生家的猪圈里,记者看到了另外两头还未宰杀的“粮食猪”,也只有百多斤重。廖先生说,“当时客人到我这里订猪崽的时候,一窝共有7只猪崽。喂饲料的4头猪,3个半月就出栏了,最轻的都有200多斤。”

今年初,杨先生订猪崽的时候,廖先生家里的7只猪崽毛重相差无几。可是养了两个月下来,杨先生的猪比起喂饲料的猪明显小了近一半。等到3个半月后,喂饲料的猪长到了200多斤,杨先生的猪才几十斤。

廖先生说,这种喂粮食的猪,养起来很麻烦,要不是客人特地要求,他们真不会这样喂养。杨先生指定的这头猪,从出生到出栏养了9个多月。“加上毛重,还比3个半月出栏的饲料猪,少说都轻了150斤。”廖先生说,单从喂养时间上来说就很不划算,而且今年为了这几头“粮食猪”,家里的磨面机就没停过,客人指定这些猪只能吃粮食。眼看到了年底,为了催膘,一天要喂六七斤玉米面和红苕,廖先生一家对此也是颇费周折。

5斤粮食长1斤肉成本高了2/3

来源:中国肉业网

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