距离元旦不到一周的时间,加上气温逐渐下降,近期,沈阳蔬菜价格开始上涨,平均涨幅为0.5元/斤。
据了解,目前,黄瓜市场零售价4元/手,上周之前是3.5元/斤;尖椒2.7-2.8元/斤,一周前大约2.4元;洋葱从之前的1.8-2.0元/斤,涨到现在的2.5元/斤。
气温下降是这次蔬菜价格上涨的主要原因,加上元旦的临近,估计再过一段时间还要上涨。菜贩表示,现在本地蔬菜产量少,大部分靠省内其它地区或者南方供应,数量有限成本较高;此外,由于新鲜蔬菜价格高、天冷易坏,很多老百姓家中有冬储菜,所以新鲜蔬菜消费量相比夏季少很多,很多菜贩不敢多进货,把损耗也放在零售价格内,这些都是零售价格较高的原因。
来源:食品产业网
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