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广西糖业变“强势”优势农业成长为强势工业
2024-05-03 15:05    3089 

在广西,糖业是不折不扣的“千亿元产业”,有全国最大的食糖生产、供应、销售基地,甘蔗种植面积逾1500万亩。如今,广西的“甜蜜事业”已从“手工作坊式”向依靠现代科技发展转变。

目前,广西糖业掌握了全球高端的精制糖生产技术,形成从甘蔗到还田种蔗四条循环经济产业链。据统计,广西103家糖厂全部在不同程度实现循环经济,蔗渣利用率高达100%,糖蜜利用率高达100%,开展水循环利用的厂家高达100%,蔗渣制浆造纸产量和技术均居世界第一,蔗渣发电量居全国生物质发电第一。

12月中旬,“南宁中国糖城”及“南宁空港扶绥经济区糖果休闲食品产业园”两大项目正式启动,这意味着广西正在加快推进食糖精深加工产业链的延伸,加快由初级加工向精深加工转变,由单一产品型向综合利用转变。

广西民族大学教授郑维宽认为,目前,林业、糖业、桑蚕等广西传统“优势农业”,正在从简单的“原料生产”向“加工制造”转变,“优势农业”正在迅速成长为“强势工业”。孙志平、何丰伦

来源:云南糖网

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