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食用油丛林牌局谜底待解,公布配方挑战行业潜规则
2024-05-03 14:34    3819 

在金龙鱼一家独大近20年后,如今的我国小包装食用油市场已经是一个市场容量超过200亿、年增长速度超过30%的巨额消费市场。即便消费者走到货架前,琳琅满目的品牌数不胜数,但明眼人心知肚明,大多数品牌不过是这场牌局的“陪衬者”。

大家共同面对的是一块巨大的诱人“蛋糕”。就在最近十年内,平均每个中国人每年的食用油消费量已从约12公斤增长到20公斤。

我国小包装食用油市场自萌芽至今,20余年的大浪淘沙已经形成了金龙鱼、福临门、鲁花三大品牌稳居三甲的基本态势。“陪衬者”都梦想着冲击更好的座次,但能玩转牌局的人显然不是仅凭勇气就可以做到。

逼近年底,金龙鱼、福临门的各类促销广告一如既往地铺天盖地。但改变一直在发生。今年以来,在这场牌局中表现最为打眼的无疑是中储粮旗下的食用油新宠金鼎。

仔细检索今年以来的媒体报道不难发现,无论是中储粮金鼎的高层,还是我国油脂油料业内,均对金鼎的高调现身兴趣浓厚;中储粮金鼎方面更是坦然对外宣示:他们的最终目标是5年内杀入品牌前三强。

金鼎的自信或许不无缘由。今年8月金鼎推出调和油之际,甚至不惜挑战盛行多年的行业“潜规则”,率先宣布成为“我国首个委托权威机构监制并公布配方的食用调和油”,一度引来舆论热议。

只是,站在金鼎面前的是成名已久的金龙鱼、福临门、鲁花等市场雄鹰,无不拥有着厮杀市场多年的经验和良好的品牌号召力。显然,金鼎的品牌晋升之路不会那么容易。

“开放工厂”力证品牌可靠

最近,关于中储粮金鼎的一个消息是宣布首度开放工厂,并聘请行业专家、数量众多的媒体走进中储粮镇江油脂基地,以实际行动展示中储粮金鼎主打的“品质可靠”的品牌形象。

坐落于古城镇江近郊的中储粮油脂镇江基地正是中储粮食用油产品最为重要的生产、加工基地之一,承担着包括金鼎产品在内的中储粮旗下诸多品类食用油的生产、加工任务。

来源:新华社

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