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新疆博乐三和市场:红椒卖“青”价
2024-05-03 14:18    7406 

红辣椒能增添餐桌亮色,促味蕾,增食欲,是一道很好的佐料菜,正是因为红椒的食用性,红椒消费需求存在很大的不确定性,所以市场在销售方面比较谨慎,市场经营户一般是销多少,提多少,价格也随着市场风险的增加而增加。

从今冬市场红椒反应的情况来看,同比去年同期11-12元/公斤下降到目前的7-8元/公斤,同比下跌30%还多——冬季红椒卖出青椒价,是历年辣椒市场少有的现象。据市场了解,新疆本地蔬菜大棚辣椒种植面积增加,加之暖冬促使大棚蔬菜产量提高,本地辣椒和红椒市场供给平衡,而内地红椒也来疆争夺市场份额,市场供应量增加促使红椒辣椒下跌,行情不如往年。(刘冬春)

来源:中国水果蔬菜网

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