入冬的水果市场，基本被“三大样”占领，北方的苹果、梨和南方的柑橘类水果。这柑橘类水果种类繁多，橘子、橙子、柑，都是橘黄的卖相，酸甜的口感，价钱也相差不大。吃什么？让逛市场的食客们好生为难。

沙糖橘降身段与蜜橘火拼

这几年，沙糖橘在冬日的水果市场里时常独领风骚，把往日市场一霸广柑差点逼得没有活路。沙糖橘的成功秘诀有二，一是冰甜的口感，二是低廉的价格。不过，一周之前沙糖橘在市场上的销售遇到了阻力，“那时沙糖橘刚上市，量少价高，所以卖得不好。”解放广场农贸市场水果商人曹女士对记者说。

昨天，沙糖橘开始大幅度降价，由每斤7元打了个对折，降到3.3元左右，销量也开始往上攀升。“大连市场里的沙糖橘主要产自广东，”曹女士说，一周之前，沙糖橘最大的竞争对手是来自浙江的蜜橘，价格是沙糖橘的一半，个头稍大，甜度也不输对方。“现在沙糖橘的价格基本降到了蜜橘的水平，”曹女士说，“所以销量上沙糖橘看涨，而蜜橘见跌。”

另外，金橘因为被赋予了清热败火的功效，虽然价格较高，每斤六元到七元，但在橙色大战中也占据了一席之地。据水果批发商卢先生介绍，金橘要选皮发亮的、摸上去柔软的。而挑选普通橘子，第一要看果皮，果皮呈橘红色的、摸上去柔软的、皮比较薄的比较好，不要选黄色的或者青色的以及表皮比较厚的；另外还要看橘脐，橘脐要选呈“o”形的，不要选点状的，因为前者的口感比较甜。

芦柑是橘广柑是甜橙

大约再过一周的时间，芦柑和广柑也将进入市场，那时橙色大战将更趋白热化。不过，据业内人士介绍，近两年随着冰糖橘的热销，柑类早不像过去那样受宠。

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