中国国产大豆如何在与进口大豆的竞争中摆脱被动局面，实现产品增值和豆农增收？

我国是大豆的故乡，东北是世界上最主要的大豆产区之一。但受制于单产低、出油率低等不利因素，东北国产大豆近二十年来在市场竞争中日渐边缘化，种植收益低，农民多数改种效益更高的玉米，导致东北大豆种植面积连年萎缩。政府和业界担心这种状况会引发国产大豆产业的系统性危机。

困境已然是事实，突围也一直在尝试中。记者日前在河北秦皇岛金海工业看到了国产大豆“突出重围”的成功试验。国产大豆摆脱了原来的简单产业模式，其产品达200多种。一端是一车车普通的东北大豆被送进生产线，另一端产出的是浓缩蛋白、卵磷脂等高附加值产品。

作为这种模式的创建者，益海嘉里集团副董事长穆彦魁告诉记者，“我们的大豆加工产业链条在世界同类企业中是最长的，加工技术达到了世界领先水平，大豆加工过程中已经实现100%转化增值和综合利用。”

秦皇岛金海工业创建于2000年，隶属于益海嘉里集团，是爱国侨企新加坡丰益国际集团投资兴建的大型综合性粮油加工企业，目前拥有金海粮油、金海食品、金海特种油等11家工厂和公司，统称为金海工业。10年来，累计投资近30亿元建成世界最先进的大豆压榨、油脂精炼、特种油制造、各种大豆蛋白加工以及废弃物再利用等生产线，年加工大豆能力300万吨；累计实现销售收入651亿元，缴纳各项税费51亿元，产品远销50多个国家和地区。

秦皇岛的突围试验

在传统的产业模式下，我国大豆加工主要限于油脂和饲料领域，由于国产大豆出油率明显低于进口大豆，因此在这种简单产业模式下毫无竞争优势。而国产非转基因大豆的主要优势在于其高品质的大豆蛋白，这是进口的转基因大豆所不具备的。

穆彦魁认为，国产大豆在大豆蛋白精深加工和大豆循环经济领域大有可为，而且随着经济和社会发展，大豆精深加工产品市场前景广阔，既利国利民，又符合国家产业政策和市场规律。

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