（商用电磁炉企业发展无捷径，产品与服务是核心。在市场竞争激烈的当前，不少商用电磁炉企业开始有了急迫的危机感，无论是大企业还是中小企业，都开始放下优越感，审视自身，并以跨界合作的形式获取新的发展。确实，跨界合作对于商用电磁炉企业而言并不陌生，无论是参与酒店建材行业的联盟，还是自身产品线的延伸，商用电磁炉企业正在不断寻求从量到质的飞跃。

跨界合作并非商用电磁炉企业发展的捷径

在更新迭代再正常不过的现代社会，一个产业的发展，犹如逆水行舟，而商用电磁炉企业在原材料上涨、融资困难、产能过剩、创新不足、消费需求变迁等背景下也面临了重大考验，如何在危机面前应付重压，是决定商用电磁炉企业能否生存下去的关键。

在航海当中，一帆风顺不是常态，迎风跨浪才是主基调。不过遇到风浪时只要满帆借着风就能翻越浪头而过，但是遇到台风时就不是光靠主观能动性就能扛过的，要么换更大帆要么装上蒸汽机彻底变更动力，经营企业也是如此。当商用电磁炉企业发展到一定阶段，跨界涉及更多的行业不过是饮鸩止渴，只是单纯的增加经营手段，只有提升自己的经营管理水平和创新能力才是最终的解决方案。发展是没有捷径可走的，历来能够最终成为行业佼佼者的企业皆是如此。

商用电磁炉企业彻底改变经营方式

同样的，从企业宏观放大到整个商用电磁炉行业也是如此，现如今中国商用电磁炉行业遭遇的瓶颈到底什么，其实身处其中的商用电磁炉人都心里有数，产品同质化、产能过剩、利润微薄这些都是外在的表现，根本原因还是商用电磁炉行业长期在低端领域徘徊，产品的附加值过低。而跨界经营，走多元化路线也无非就是一定程度上释放了产能和资本。但是这并不能从根本上解决打破商用电磁炉行业的困局，如果企业的经营方式不发展彻底的改变，总有一天，整个酒店厨房设备市场用品都会变成现在这个局面，这是完全可以预估的。

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