在大生产、大流通的格局下，农产品滞销不再简单是生产或流通环节的事情。从菜园子、菜摊子直到菜篮子，相关部门正合力应对部分农产品滞销，产销对接的新探索不断进行，“菜篮子”政策支持体系逐步完善。

种好菜园子：

从应急到均衡上市

“五河滞销大白菜牵动了大家的心，商家、市民都开始施以援手了，相信还有更多暖流涌向菜农兄弟。”11月17日一早，一条微博把安徽五河县万亩滞销大白菜的最新消息带给了众多牵挂的网友，而这距菜农微博求助还不到两天。

“近期随着蔬菜集中上市，价格总水平呈季节性回落，个别地区、少数品种价格下降幅度较大，甚至出现了滞销卖难现象。”中国农科院农业信息研究所研究员张玉梅告诉记者，10月份以来露天菜、大棚菜和温室菜集中上市，蔬菜供应量大幅增加，蔬菜价格全面回落，尤其是一些地方大白菜、芹菜和白萝卜出现滞销卖难的情况。

农业专家指出，蔬菜市场价格多变、供求关系转化快，不可避免会出现菜农因前期价格高企而盲目扩大某种蔬菜生产规模，导致区域性、结构性、季节性的生产过剩，一旦遇到恶劣天气和交通状况则会加剧“卖难”，去年内蒙古的土豆、今年多地的大白菜滞销都属于这种情况。

为促进蔬菜均衡有效供给、保障菜农合理收益，农业部积极指导有关地区适时采收，均衡上市，把出现滞销的大白菜、萝卜等作为优先储备品种，适当增加储备量。积极动员农民合作社、农业龙头企业等加大产地贮藏保鲜力度，缓解销售压力。协调食品加工企业在上市旺季多收购产品进行深加工，增加蔬菜附加值，缓解集中上市压力，尽可能减少农民的损失。

商务部门也要求各地加强监测和预测预警，提前做好今冬明春部分品种可能出现“买贵”的应对预案。加强对主要蔬菜品种价格、销量的监测和分析，及时发布蔬菜供求和价格变化信息，提高信息发布的时效性和准确性，将市场信息及时传递到农户手中。

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