在连续两三年亏损之后,新疆番茄制酱企业今年终于迎来转机。

统计数据显示:作为世界三大番茄种植基地之一,今年我区番茄种植创下10年新低,直接影响到番茄酱价格。目前,番茄酱国际行情开始止跌回升,我区企业的出口价为850美元/吨,上涨了20%,而且涨势有增无减。但随之而来的忧虑是:番茄种植加工行业会不会再次陷入“价格回升,农民疯种,供大于求,价格回落”的恶性循环?

据新疆罐头饮料协会统计,今年我区共生产43.52万吨番茄酱,同比下降48.63%,创下2003年以来的历史新低。

番茄酱产量下降,直接原因在于原料番茄供应减少。

新疆特色农产品产业协会副秘书长秦刚说,今年番茄种植面积还不到60万亩,相比去年的140万亩种植面积,缩水近百万亩,创下10年来的新低。

据昌吉州农业局生产科统计,作为全疆率先发展制酱番茄的种植基地,去年昌吉州种植番茄30万亩,今年只种了19万亩。同时,北疆部分地区又遭遇严重干旱天气导致减产,北疆主要产区石河子和奎屯的番茄种植面积较往年缩减近半,南疆重要产区巴州也缩减两三成。

国内最大的番茄酱生产企业中粮屯河番茄部副总经理韩启新介绍说,截至5月11日,国内签订番茄种植面积为85万亩,相比去年的176万亩,下降了一半多。

由于番茄大幅减产,今年疆内番茄榨季短于往年。据媒体报道,疆内所有番茄酱生产企业都面临原料收购不足问题,石河子地区一些私营酱厂2012年榨季仅为半月,有的甚至更短,收购价格也相对理性。

业内人士认为,国际市场目前的价格只是预期上涨,而在国际经济形势持续不容乐观、种植成本不断攀升的背景下,单纯行业供求变化并不一定带来价格上涨,因此,企业不敢贸然抬高收购价格抢收原料,因为开工不足导致的固定资产折旧增加已经是很大的负担,如果最终价格没有如期上涨或涨幅不大,收购成本增加将直接击垮企业。

记者从新疆特色农产品产业协会了解到,今年番茄种植面积下降,是企业有意而为。“在制酱番茄种植方面,主要是企业来主导,与农民签订种植订单。”秦刚说。

据悉,今年中粮屯河率先提出了“限产保价”计划,新中基、新疆天业等纷纷响应。

为何企业要“限产保价”?这还得从最近几年番茄酱价格起伏不定说起。

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