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冬储“当家菜”地位被撼动 传统大白菜种植面临转型难题
2024-05-03 12:21    8100 

当前正值大白菜上市季节,然而北方部分省份大白菜却遭遇“低价滞销”难题。菜农辛苦却无望,不少地方出现撂荒现象,任由蔬菜疯长。专家认为,除了受秋季蔬菜集中上市以及菜农种植增多造成供求失衡等原因外,北方居民冬储习惯悄变也加剧了大白菜滞销,这种常态化的转变为传统种植形态带来挑战。专家还提醒应防止目前大白菜价格太低无人储藏,春节前后存货不足导致价格上涨。

租地种菜大户:每亩地赔上千元

河北省玉田县是京东最大的大白菜生产基地,被誉为“中国大白菜之乡”,目前种植面积近10万亩,当地生产的包尖白菜更是大白菜中的上品,因品质优良、口感甜脆而闻名全国,素有“玉菜”之称。然而记者日前深入田间地头、蔬菜配送站采访时了解到,当地菜农普遍遇到滞销难题,不少转包土地的种菜大户每亩地要赔上千元。

在玉田县唐庄村蔬菜配送站,十几个菜农聚在这里抽闲烟,他们纷纷说,过去每到这个时节来这里拉菜的车水马龙,如今却冷冷清清,好几天没卖出一棵菜了。现在雇人收割大白菜主要是为了腾地,不然长过了头,大白菜“裂开花”就更没人要了。

菜农夏广新说,他们家种着20亩大白菜,有18亩是以每亩750元的价格承包的,每亩地种子化肥等各种材料投入四五百元。大白菜价格由前两年每斤六七角钱突然降到今年每斤六分钱,如今一亩地产量9000斤,毛收入540元,可是有400多元得支付收菜的人工费,整体算下来每亩地赔上千元。因为前些年县里鼓励种植大白菜,土地流转快,像他这样主要靠承包地的种菜大户为数不少。

“如今雇主是在给雇工打工。”辛玉蔬菜合作社主任蔡连柱苦笑着说,菜农一个劲赔钱,收菜的小工起码每天挣100元辛苦钱,这是很多年没有见过的怪现象了。蔬菜在北方不好卖,不少都烂在地里了。他最近准备尝试着拉一批到广东省,可是除去运费和人工、包装费,也是赔本赚吆喝。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,9月上旬以来全国大白菜价格下降明显。与今年9月7日相比,10月24日,全国大白菜价格下降37.5%。分地区看,监测省区市的大白菜价格均下降,其中河北、天津、辽宁、河南、山东的降幅居前,在60.0%—75.0%之间。

居民:冬储“当家菜”地位被撼动

来源:新华网

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