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锡城的藏书羊肉店 羊肉未必都来自苏州
2024-05-03 11:44    6499 

眼下又到了吃羊肉的时候,锡城的藏书羊肉店也迎来了销售旺季。然而近日有网友表示,羊肉店经常缺斤短两,还在秤上做手脚。记者采访发现,这种现象的确存在,而打着“苏州藏书羊肉”招牌的店面,其羊肉未必都来自苏州。

网友吐槽:20元的羊肉不到2两

日前,网友“难得胡说”在本地论坛上发帖称,自己在宁海里小区旁广南路上的一家店里吃羊肉时被宰了。该网友说85元500克的羊肉他要了20元,但是“一眼看上去20元的羊肉2两都不到,于是就提出看秤。那个电子秤放的位置很精妙,客人是看不见显示器的,要绕进内间才能看得到,结果老板娘加了点碎羊肉了事。”帖子一出,立刻引起了众多网友的吐槽。

记者了解到,今年各家羊肉店的价格已经涨到每斤80元至90元。如此高的价格,商家要是缺斤短两,消费者自然会吃亏不少。但是调查发现,羊肉是否足量,其实消费者很难察觉。“一般不会去看秤。”在五洲国际上班的丘先生说,羊肉店的秤都放在柜台里,不容易看到上面的数字,有时候人多排队的话,更不可能等着去看秤。而一旦羊肉烧好了端上来,即使发觉分量不够,也很难和店主去理论。“要是点了一碗羊肉面,羊肉的多少基本就看老板心情了。”昨天,记者在南禅寺和广瑞路随机选取了2家藏书羊肉店进行观察,进店消费的5位市民在点餐后都没有细看电子秤上的数字。

记者调查:电子秤上能做手脚

在网帖中,“难得胡说”除了吐槽商家在分量上宰人,还怀疑商家在秤上做了手脚。“他们输入的单价都是带小数点的,以1%的单价来计价。”有网友在跟帖中说,商家之所以将80元的单价输成8元或0.8元,就是想利用电子秤的四舍五入功能来牟利。比如原本要付100.5元的,用1%的单价来计价后电子秤应显示为1.005元,因为自动四舍五入,实际显示出的数字是1.01,消费者就要付101元。

记者就此采访了无锡市计量测试中心业务部的杨部长。杨部长告诉记者,现在的电子秤在计价上精确到分,也就是小数点后两位,如果商家故意缩小单价来计费,其实占不到什么便宜。“因为机器会四舍五入,所以商家这样做有赚也有赔,从概率上来说几率是相等的。”

来源:无锡新传媒网 无锡商报

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