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“茶多酚”含量透明化 茶饮料市场逐步走向规范
2024-05-03 11:26    3481 

近日,《中国联合商报》记者走访市场后发现,茶饮料市场已经开始逐步走向规范,众品牌企业产品标签上“茶多酚”含量的透明化就是个很好的开始。

“茶多酚”写上产品标签

我国《茶饮料国家标准》中对茶饮料中的茶多酚含量作了严格规定,2008年我国出台的茶饮料国家标准(gb/t21733-2008)中,将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复(混)合茶饮料等三类。标准中对于一些茶饮料的理化指标进行了规定,根据茶饮料类型不同,对于其中茶多酚、咖啡因应该达到一定的含量。对于茶饮料,要求茶多酚的含量须≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量须≥500mg/kg。茶多酚含量若不达标,则只能被归为茶味饮料。

但一直以来,许多茶饮料企业对“茶多酚”含量讳莫如深,或者打起了“擦边球”,以“含丰富茶多酚营养物质”、“制作工艺有效降低茶多酚的流失”等宣传语掩盖茶多酚的真实含量,或者干脆直接隐去不提,消费者甚至在标签上找不到“茶多酚”三个字。

近日,《中国联合商报》记者在北京的沃尔玛十里河店和物美大卖场、家乐福方庄店走访时发现,在饮料专区摆放的六七个品牌的各种类型的茶饮料中,许多饮料的标签填写已经相当详细而规范。不仅产品类型、净含量、配料表、生产公司、咨询电话等相关信息一应俱全,而且一直被捂成“商业秘密”的茶多酚含量也开始“正大光明”地走上产品标签。

雀巢公司的“原叶”系列和农夫山泉的“东方树叶”茶饮料就用粗体字在瓶身标签显眼位置标注出了茶多酚含量。其中,“东方树叶”红茶、茉莉花茶、绿茶三种茶饮料的茶多酚含量分别大于等于180mg/kg、280mg/kg、480mg/kg。雀巢翠缕绿茶的包装上则标注其茶多酚含量不少于200mg/kg。这与《茶饮料国家标准》中的相关茶多酚含量标准均靠近。

对于饮料企业的这一转变,江西省茶业协会副会长、江西省浮梁县茶业集团总公司董事长吴水前认为,茶多酚含量的日趋透明化和公众化,说明茶饮料企业的底气足了。一直以来,消费者对于茶饮料中究竟有没有茶的成分的怀疑,很大程度上也是由于茶饮料企业对“茶多酚”含量遮遮掩掩。如今“茶多酚”正式走上标签,对消费者的信心也是一个极大的鼓舞。

茶饮料市场开始走向规范

来源:中国联合商报

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