随着秋冬季节的到来很多人都喜欢吃的章丘大葱也该上市了!25日记者探访省城超市、批发市场发现已经有少量的章丘大葱开始上市“试水”。业内人士表示今年章丘大葱又迎来了一个丰收年其大量刨收上市还要等到立冬节气前后。
市场探访:章丘大葱已少量上市销售
25日上午记者在济南二环东路七里堡蔬菜批发市场看到批发大葱的商户有20家左右几乎家家户户都在卖安丘铁杆葱不过也有少数几家在售卖章丘大葱。
“刚刚开始卖要的量还比较少。”批发商户武师傅指着摊位上的大葱告诉记者量大的一种是安丘铁杆葱旁边仅有的三四捆葱才是章丘大葱。“安丘葱已经卖了一个来月了现在每天能卖2000多斤而章丘葱才刚刚开始上市一天下来能卖几十斤。”武师傅表示。
“现在章丘葱还卖不大动。”另外一名批发商贩则告诉记者因为本地的章丘大葱还没有大量上市目前安丘铁杆葱仍然占据绝对主导地位一些前来批发大葱的客户也首先选择铁杆葱“现在买章丘大葱的以个人为主有的人爱吃就买点要的也不算多。”
产地情况:立冬前后是刨收最佳时间
“现在还没到刨收大葱的最佳时间。”章丘万新富硒大葱协会会长沙树星告诉记者眼下气温偏高如果刨收的太早反而不利于大葱的储运。据介绍大葱适宜的保存温度是5到10度之间从常年的经验来看到了11月上旬立冬前后气温一降下来大葱刨收的最佳时间才会到来。
“今年章丘大葱又迎来了一个丰收年。”沙树星表示去年章丘大葱的亩产量达到8000斤左右而今年章丘大葱的种植又上了一个台阶亩产量能够达到8000到9000斤。
值得一提的是由于受到夏季台风的影响大葱发生倒伏重新扶起来之后大葱在生长的过程中多了一个弯度。“这只是影响了大葱的外观口感和产量都没有受到影响。”
价格走势:上市初期价格与去年持平
记者了解到绣惠、枣园、龙山、宁家埠等乡镇是章丘大葱的主要产区近年来章丘大葱的种植面积一直保持得比较稳定整体种植面积在10万亩左右与此同时近年来章丘大葱的价格走势也一直比较稳定。
来源：中国水果蔬菜网
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