为确保消费者购买上放心散装食品,近期来,来宾市工商局兴宾区工商局加强散装食品市场监管,取得一定效果,目前没有发生一起流通环节散装食品安全生生事故。
该局严查流通环节散装食品市场经营户主体资格,必须凭《营业执照》经营,明确规定散装食品经营者负责人为第一责任人,确保散装食品安全可追溯性,同时指导食品经营户制作包括散装食品名称、生产日期、保质期、主产者联系电话等内容的散装食品标签,在经营场所公开12315举报监督电话。共出动267人(次),指导89家散装食品经营者建立了相关制度及散装食品标签,防患于未然。(廖胜华)
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