提及中秋节，除了满城的桂花香与月饼香，杭州人更偏爱的还是“虾兵蟹将”。中秋当晚，杭城市民丰盛的餐桌上难缺的一道菜就是螃蟹。昨天，记者走访了杭城的农贸市场和蟹店。店家告诉记者，对比往年，今年的蟹价还算平稳。

清早6点半顾客上门提蟹

数月前就开始热销的“螃蟹券”，在中秋节当天迎来了实体店的取货高峰期。杭城街头的各家大闸蟹门店，均早早预备了人手，备足了货源。不少蟹店的工作人员一早就忙着挑蟹、扎绳、包装礼盒。

“想不到大清早6点半，就有顾客上门提货。”下城区王氏水产商行的总经理王志强告诉记者，按照惯例，中秋节当天必然会迎来节日期间的第一波“提货”小高峰。“光是凤起路上的这家总店，一天下来，就有1000多份大闸蟹礼盒被提走。”王志强粗略统计了一下，杭城所有的王氏水产门店大约有超过3000份礼盒在中秋节当天销售一空。

昨天下午三点半，建国北路上的鑫阳阳澄湖大闸蟹门店迎来了几位买蟹的顾客。店员透露，今年的大闸蟹价格基本平稳，其中母蟹2.2两、公蟹3.2两售价为198元/斤。几十米开外的张德洪大闸蟹门店，店员说价格不变，最受顾客喜爱的是280元/斤的4两公蟹。王志强也透露，4两公蟹、3两母蟹(各4只装)组成的中秋礼盒受到不少顾客的认同，成了近期的销售冠军。

相比略显“贵气”的阳澄湖大闸蟹，打着“湖蟹”二字的其他螃蟹价格比较亲民。在凤起农贸市场，记者了解到，太湖蟹售价按照规格，市场价从25—28元/斤起。江苏的高淳蟹、兴化蟹、金坛蟹也来抢滩杭城，摊前的挑蟹顾客也比较多。一位顾客告诉记者，刚买的三只3.3两公蟹，差不多40元，很实惠。杭州古荡农贸市场的副总经理赵方明说，感觉今年的蟹价还算“温柔”，“农贸市场里的水产经营户几乎都在卖螃蟹”。赵方明说，品质较好的4两高淳公蟹从四五天前的最高价100—110元/斤，下滑到如今的60—65元/斤。但考虑到3两母蟹批发价已然不菲，不少水产经营户不敢轻易进货，目前农贸市场里常见的还是2.5—2.7两母蟹，价格约为70—75元/斤。

酒店上桌800只大闸蟹“无限畅吃”

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